La Rotonde, snack, bar, restaurant et club à Majunga

Adresse historique de Majunga, La Rotonde compte parmi les grands restaurants de la ville.

La Rotonde, restaurant Majunga

Le restaurant est situé en angle de rue. L’architecture a des proportions immenses : grand bâtiment jaune orangé, avec une belle terrasse qui court devant des baies vitrées. Des arbres en pot, ainsi que des claire voie, le rendent accueillant, et donnent envie de s’y abriter.

A La Rotonde, il est possible de déjeuner/dîner en extérieur, comme en intérieur, sur des tables ou accoudé à un grand comptoir qui occupe le centre de la pièce. Le service est agréable, attentionné. On n’attend nullement avant d’être servis. Et on l’est avec le sourire. Mais les plats sont chers.

La carte

Cuisine européenne à La Rotonde. Et de très bonne qualité. On ne s’étonnera pas d’y voir de nombreux touristes.

Au menu, des salades, toutes composées de légumes frais. Salades niçoise, campagnarde, ou bien avec des fruits de mer (« pirogue du pécheur »). Du choux farci aux fruits de mer sauce Nantua, du foie gras poêlé au miel de palissandre accompagné de sa mousseline de patate douce à la vanille. Mais aussi, des cuisses de nymphe, du carpaccio de zébu et de poisson.

Pour les seules entrées, comptez entre 11 000 et 30 000 Ar.

Côté plats de résistance, des viandes : bœuf bourguignon, tajine d’agneau aux citrons confits, cuisses ou magrets de canard avec pommes salardaises, tournedos Rossini, ou cordon bleu de côte de porc sauce aigre doux. Entre 22 000 et 26 000 Ar.

Enfin, des calamars, crevettes, gratin de fruits de mer, langoustes, cigales, ou bien poisson entier (entre 16 000 et 32 000 Ar).

Et des desserts bien sûr. Ainsi que des plats du jour, des tapas et des snacks (paninis, burgers, tartines, croque-monsieur et kebabs).

La cuisine est très bonne. Les haricots verts sont craquants, les pommes de terre sautées cuites juste comme il faut (bien dorées à l’extérieur, tendres à l’intérieur). Dégustez-les avec des crevettes mélangées à des brèdes.

On a plaisir à rester assis en terrasse, protégé du soleil, avec un air frais. L’endroit est calme, le service réactif, attentionné et agréable. Le dimanche, les rues sont vraiment désertes, et on peut très bien venir déjeuner à 14h. Contrairement à d’autres adresses, les cuisiniers ne sont pas encore partis à cette heure là.

Cotton Club, pour les soirées

La Rotonde ouvre aussi ses portes le soir, avec un club aménagé dans ses locaux, le Cotton Club. La salle est située au fond du restaurant. On y danse et écoute de la musique toute la semaine.

Un des lieux de rendez-vous apprécié de la jeunesse Majungaise.