Saka Express, le snack du Sakamanga

A quelques mètres de l’hôtel, dans la même rue, le Saka express est l’offre de restauration rapide du Sakamanga.

Saka Express

Ouvert 7j/7, le Saka Express est sans doute l’une des offres les plus complètes et de qualité en matière de restauration rapide de la ville de Tana.

Situé en bord de route, l’enseigne comporte une petite salle, bien aménagée, avec des peintures simples et colorées sur ses murs. Des banquettes, des chaises de jardin en bois, un grand miroir ainsi qu’une TV qui passe les informations des médias français. Vous n’êtes dérangés ni par le bruit des voitures, ni par ceux de la ville, pourtant toute proche.

Au Saka Express, en quelques mots, on mange bien, en quantité suffisante, et pour pas très cher. Le service est rapide, agréable et de qualité. Et la salle, comme certains lieux de capitale, suit la législation franco-européenne en termes de tabagisme : interdit de fumer à l’intérieur… Pour le bien de certains, et de toute façon, la rue est vraiment à deux pas.

Mais aucun problème aux alentours immédiats du Saka Express ! Il s’agit seulement de conseils généraux…

Carte

Une carte riche et variée, qui comprend :

• salades, à partir de 6 500 Ar
•  kebabs, 9 000 Ar
• paninis, à partir de 6 000 Ar
• sandwichs, à partir de 9 000 Ar
• hamburgers, à partir de 9 000 Ar
• sambos et nuggets, à partir de 3 000 Ar
• pizzas, à partir de 8 000 Ar (petit format) et 11 000 Ar (grand format)

Les hamburgers sont très bons : le pain est un vrai pain, avec une vraie mie, bien cuite et croustillante à l’extérieur. Le steak est épais et tendre, et pour ceux qui aiment les cornichons sucrés, il y en a ! Essayez par exemple le Saka bacon gourmand (gourmand, parce qu’il y a un œuf en plus des deux lamelles de bacon, des cornichons, du fromage, des oignons, de la salade, des tomates et de la sauce rosée…). Et donnez-nous votre avis !

L’offre en paninis est variée, elle aussi, avec des chèvre-miel, ou des paninis nutella, ainsi que des chorizo, 3 fromages, poulet curry, salami…

Pour les amateurs de kebabs : pain à kebab fait maison, avec au choix pour la viande, du poulet ou de l’agneau sauté, tomates, salade, oignons et tzatziki, à titre de sauce blanche, ce qui donne une fraîcheur certaine.

Et pour vous donner un avant-goût des pizzas (cuites au feu de bois !) : rapido (tomate, fromage, origan), margarita, capriciosa, créole (avec de l’ananas et des épices), Saka (aubergines), champêtre, poulet, ginger, peppone, royale, végétarienne, camembert, 3 fromages, corsica (coppa !), rustique, anchois et océane (calamar et crevettes). Les grands classiques, donc, ainsi que quelques recettes originales.

Avec cela, vous pourrez déguster un verre de vin, ou boire une THB (bière locale).

Côté dessert : des crêpes (il existe des stands « bretons » à Antananarivo ! Cf. les court food de La City et du Tana Water Front) et des milkshakes, dont un milkshake aux fruits entiers, avec glace au choix et fruits de saison (10 000 Ar).

Service

Au choix :

• pour les clients de l’hôtel, possibilité de se faire livrer dans sa chambre !
• pour les habitants du quartier d’Ampasamadinika, la livraison est gratuite. Pour les autres quartiers, elle revient à 1 500 Ar
• sinon, bien sûr, possibilité de manger sur place ou d’emporter