Chocolaterie Robert, premier chocolatier de Madagascar

Chocolaterie Robert est la première entreprise productrice de chocolats à Madagascar. Les produits sont purement malgaches à base de beurre de cacao du pays. Le chocolatier est connu dans la grande île et à l’international.

Produits de la Chocolaterie Robert

Le chocolatier propose du chocolat sous plusieurs formes :

• tablettes et napolitains : au lait, noir ou blanc,
• confiseries : praliné, chocolats à la vanille, orangettes, assortiments originaux, etc.,
• barres de chocolat : noir, blanc au riz soufflé, noir à l’orange avec riz soufflé, etc.,
• produits pour professionnels : chocolat en poudre « spécial pâtissier ».

Pâtisserie de la Chocolaterie Robert

Au rayon pâtisserie du chocolatier, vous pouvez trouver :

• éclairs chocolat, praliné ou vanille,
• mille-feuilles,
• opéra,
• religieuse,
• tendresse vanille fraise,
• trois choco,
• etc.

Boutiques Chocolaterie Robert à Madagascar

Autre boutique en France

Gage de qualité du chocolatier

L’origine du cacao exploité par la Chocolaterie Robert, ainsi que sa culture, son ramassage et sa transformation, sont au cœur des préoccupations du chocolatier, et donnent un gage de qualité certain à tous ses produits.

Tous les plants de cacaos proviennent d’un unique cru, le cru de Sambirano, au nord ouest de Madagascar.

Une des caractéristiques importantes du chocolatier est qu’il assure toutes les étapes du processus de cette culture, de la plantation jusqu’à la transformation en produit final, tel qu’on le trouve en vente un peu partout.