Top 6 meilleures pâtisseries d’Antananarivo

Nous avons sélectionné 6 adresses parmi les meilleures pâtisseries d’Antananarivo.

1. Pâtisserie Colbert

Difficile de ne pas commencer par la Pâtisserie Colbert, une des enseignes les plus connues de la capitale, autant pour son ancienneté que pour son savoir-faire, et l’auréole de luxe qui orne son nom.

Colbert à Tana, ce sont deux services aussi prestigieux l’un que l’autre : l’hôtel Colbert, et les pâtisseries du même nom. La pâtisserie Colbert propose un grand choix de chocolats, viennoiseries, pains, et, bien sûr, des gâteaux de tous genres, de toutes les tailles, et disponibles en magasin, comme sur commande, avec un service traiteur qui lui aussi compte parmi les plus réputés de la capitale.

2. Dité

Une petite enseigne dans le centre commercial de La City, et pourtant, une adresse de choix pour les pâtisseries d’Antananarivo. Dité, c’est à la fois un salon de thé élégant et des pâtisseries originales, travaillées et inventives.

Le salon propose des gâteaux, à déguster sur place avec un thé, ou bien à emporter, ainsi que des viennoiseries, du pain, et un service traiteur de qualité. La valeur ajoutée de ce dernier tient dans les formules personnalisées qu’il met à disposition de ses clients, avec la création de petits coffrets de sablés et de macarons, et, bien sûr, les effigies de la personne ou de la société sur ses gâteaux.

3. Infinithé

Les salons Infinithé font partie de ces rares et précieux endroits à Madagascar où on peut retrouver un environnement luxueux et haut de gamme. Lieu de détente et de plaisir gastronomique, c’est le rendez-vous des personnalités d’Antananarivo.

Les pâtisseries y sont variées et raffinées. Commandez-y vos gâteaux, vous ne pourrez pas vous tromper !

Le grand plus d’Infinithé : un personnel de service aux petits soins avec les clients, très apprécié.

4. Chocolaterie Robert

Au même titre que Colbert, la Chocolaterie Robert est une des enseignes de renom de la capitale. Pas exactement pour les mêmes raisons, puisque Robert, on le sait, est d’abord connu pour ses chocolats, exportés à travers le monde, et présents en France.

La chocolaterie compte cependant aussi parmi les pâtisseries d’Antananarivo, à travers un choix plus restreint et classique de gâteaux, mais qui reste de grande qualité. L’enseigne propose des visites de sa fabrique, et bien sûr, c’est toute une histoire qui se trace derrière ces lettres et ce nom.

5. Cookie shop

Moins classique que les précédents pâtisseries d’Antananarivo de notre classement, Cookie shop est l’adresse qui représente les desserts anglo-saxons sur l’Île Rouge.

Cupcakes, brownies, cheesecakes, mais aussi des macarons et des éclairs, le pâtissier offre sur commande des gâteaux originaux (comme une pièce montée en cupcakes !). Le salon propose aussi des glaces au caramel, au beurre de cacahuète, etc. et des brunchs entièrement américains : pancakes, bacon, bagels, eggs et smoothie.

A noter pour les enfants, l’existence d’un atelier de pâtisserie.

6. Canela

Pâtisserie, chocolaterie et traiteur, Canela est aussi un restaurant, reconnu pour ses burgers faits maison.

Le pâtissier propose un choix de desserts français, avec notamment des macarons aux saveurs typiques (macaron à l’ananas!), ainsi qu’un rayon viennoiseries et chocolats. Canela dispose en outre de salons (salon de thé et salon privé), pour déguster ses gourmandises sur place, ainsi que d’un service livraison, pour toutes les commandes et les événements.

Les pâtisseries d’Antananarivo

Nous avons omis des pâtisseries d’Antananarivo qui vous tiennent à cœur ? Nous vous invitons à nous faire part de vos remarques dans la feuille de commentaires qui se trouve au bas de cette page.

D’autres grandes adresses réalisent des desserts de qualité, comme l’épicerie Hédiard (dont vous apprécierez les produits dans l’enseigne du même nom, ou bien au restaurant le Grand Orient). Nous n’avons pas voulu non plus faire figurer dans ce classement certains hôtels, qui, pourtant, proposent de très bons et raffinés desserts, comme l’Hôtel Restaurant La Varangue, ou l’Hôtel Lokanga.

Mais ce sont des restaurants, et non des pâtisseries…